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葡萄酒的制作方法——红葡萄酒的制作方法优质
- 落网经验
- 2023-01-22
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工具/材料
葡萄
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操作方法
01把葡萄粒摘到水里清洗干净。
落网记忆www.yingwenge.cn落网APP电台 02 然后捞上篮子,沥干水份。 03 沥干水份后倒到干净的盘里,然后用手把葡萄抓爆裂。 04 把抓爆裂了的葡萄连果汁全部倒入瓶子里。【瓶子不能装满,装置瓶的三分之二就可以了因为发酵的时候会发涨】 05 用干净透气的小毛巾盖住。【盖子不能封死,如果封死发酵时会把瓶子攻爆炸的】 06 发酵得24小时,葡萄开始发酵,冒出很多泡泡来,这个时候用干净的木棍搅拌一下, 07 每天连续用木棍搅拌1次,发酵到4-5天,泡泡开始少了,发酵没那么厉害了,葡萄皮和渣全部浮在果汁面上,1个星期左右,可以把盖子封好了,放置1个月左右就可以把葡萄渣过滤出来,然后把过滤好的葡萄放置阴凉的地方收藏就完成了。
本文由luowang于2023-01-22发表在落网音乐落网记忆落网电台,如有疑问,请联系我们。
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