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【菜谱食谱】家常鸡蛋汤的做法，清淡营养又美味，做法非常简单

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文学
2022-09-12
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一：黄瓜鸡蛋汤

1、黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中2、将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用3、锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片4、水再次开后，倒入打散的鸡蛋5、最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可【菜谱食谱】家常鸡蛋汤的做法，清淡营养又美味，做法非常简单第2张

二：西红柿鸡蛋汤

1、将香菜和香葱洗净去除根部2、把西红柿去皮，对半切开后去蒂，再切成块3、鸡蛋打散成蛋液备用4、锅中倒入油，大火加热，待油七成热时候5、放入西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后6、倒入开水继续用大火煮，煮约两分钟，直到到汤色变红7、调入盐搅匀，淋入水淀粉勾芡，然后淋入蛋液8、出锅前倒入香油即可9、汤盛入碗中后，撒上葱花和香菜即可

三：丝瓜蛋汤

【菜谱食谱】家常鸡蛋汤的做法，清淡营养又美味，做法非常简单第4张

1、丝瓜去皮洗净，切滚刀块，葱姜切碎2、锅里烧开水，放入葱姜，下丝瓜煮开3、鸡蛋打在碗里，搅打均匀4、倒入蛋液，慢慢搅拌，放盐出锅

四：紫菜蛋汤

【菜谱食谱】家常鸡蛋汤的做法，清淡营养又美味，做法非常简单第5张

1、将葱、姜、香菜切碎备用，鸡蛋打散备用2、取适量葱姜末煸炒一下，加水烧开3、水开后，加入撕碎的紫菜，并打入蛋花4、三分钟后出锅，撒上少许葱花，香菜即成【菜谱食谱】家常鸡蛋汤的做法，清淡营养又美味，做法非常简单第6张

五：生菜火腿鸡蛋汤

1、鸡蛋打散，火腿肠切片，生菜切丝备用2、锅子烧水，放入火腿肠片3、水开，慢慢下入蛋液4、水开，将生菜丝放入，关火5、加入盐、香油调味，即可出锅【菜谱食谱】家常鸡蛋汤的做法，清淡营养又美味，做法非常简单第8张

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【菜谱食谱】家常鸡蛋汤的做法，清淡营养又美味，做法非常简单第9张

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