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怎样降低咸菜中亚硝酸盐的含量？优质
操作方法
01泡泡菜的时间很重要，在泡泡菜的一个星期后会出现一个亚硝酸盐的峰值，我们要避开这个时间段食用，15天后亚硝酸盐的含量会逐渐减少。
落网记忆www.yingwenge.cn落网APP电台 在泡泡菜的过程中也要将泡菜洗净，晾干后在泡，不要在不干净的情况下泡，会增大亚硝酸盐的量。 落网记忆www.yingwenge.cn落网APP电台 泡泡菜的时候可以选择煮一些茶水放进去，这样可以改善泡菜的口感。 泡好泡菜之后可以放几粒Vc进去，这样可以减少泡菜里面亚硝酸盐的含量，也不会那么酸，一定不要在一周之内食用，这时亚硝酸盐含量很高。 
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本文由luowang于2023-01-28发表在落网音乐落网记忆落网电台，如有疑问，请联系我们。
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